PORCICULTURA QUERETANA
Sus Inicios y sus Decanos. “Anteponiendo el Bienestar de la Actividad La industria porcícola de Querétaro se empezó a desarrollar […]
septiembre 2020
V DÍA DEL PORCICULTOR 2016
Con gran ÉXITO se llevaron a cabo los trabajos del V Día del Porcicultor, evento que reunió a grandes exponentes
CARNE DE CERDO ENROLLADA
Ingredientes Carne de cerdo (barrigada con el lomo) 915g Jugo de naranja agria 50 ml Ajo 4g Orégano 0,5g Sal 20 g Zanahoria 37,5 g Cebolla 37,5 g Ajo
PATITAS DE PUERCO A LA MEXICANA
Ingredientes: 4 patitas de puerco 2 tomates rojos medianos 5 ó 6 hojas de laurel 1 cebolla 2 cc. de
FILETE MIÑON CON VINAGRETA
Filete Miñon con vinagreta de cilantro y perejíl Ingredientes 5 filetes miñón 100 ml. de aceite de olivo 1/4 de
FILETE MIÑON CON VINAGRETA
Filete Miñon con vinagreta de cilantro y perejíl Ingredientes 5 filetes miñón 100 ml. de aceite de olivo 1/4 de
COCHINITA PIBIL
Ingredientes Porciones: 6 1.5 kg de cabeza de lomo de puerco en cubos de 2 cm 1 cucharada de aceite vegetal
CHULETAS AL ESTILO CRIOLLO
Ingredientes 2 tazas de arroz de grano largo, sin cocer 1 cebolla pequeña, picada 1 pimiento (pimentón) verde pequeño, cortado